دليل شراء مكملات البروتين: ما الذي تفحصه أولاً

إجابة سريعة

تحقق من ثلاثة أشياء قبل أي شيء آخر: مصدر البروتين، وغرامات البروتين لكل حصة، وقائمة المكونات الكاملة. إذا كنت تتحمل منتجات الألبان، فعادةً ما يكون بروتين مصل اللبن (الواي) هو الخيار الأبسط؛ وإذا كنت تتجنب الألبان أو تريد خيارًا نباتيًا، فاختر مزيجًا لا يزال يقدم رقمًا واضحًا للبروتين لكل مغرفة. تجاهل الادعاءات الموجودة على العبوة الأمامية حتى تقرأ لوحة المعلومات الغذائية وقائمة المكونات.

اقرأ لوحة المعلومات الغذائية قبل الملصق الأمامي

ابدأ بلوحة المعلومات الغذائية، وليس بالنص التسويقي. ابحث عن حجم الحصة بالغرامات أو المغارف، ثم انظر إلى غرامات البروتين لكل حصة. المسحوق الذي يذكر 30 غرام من البروتين لكل مغرفة وزنها 40 غرام هو في الغالب بروتين؛ أما الذي يذكر 15 غرام لكل مغرفة وزنها 40 غرام فيحتوي على مواد مالئة أكثر. قارن المنتجات بناءً على البروتين لكل حصة، وليس على حجم العبوة.

بعد ذلك، امسح قائمة المكونات من الأعلى إلى الأسفل. تُدرج المكونات حسب الوزن، لذا تخبرك العناصر القليلة الأولى بمما يتكون المنتج في الغالب. ابحث عن مصدر البروتين بالقرب من الأعلى، ولاحظ أي سكريات مضافة أو محليات صناعية أو مكثفات أو نكهات. إذا ادعت إحدى العلامات التجارية فائدة لكن قائمة المكونات لا تدعمها، فثق بالقائمة.

• حجم الحصة: غرامات أو مغارف لكل حصة
• غرامات البروتين: الرقم الأكثر أهمية
• ترتيب المكونات: العناصر الأولى تهيمن على التركيبة
• المحليات والمواد المالئة المضافة: تحقق من تحملك الشخصي

طابق مصدر البروتين مع هضمك ونظامك الغذائي

يتصرف بروتين مصل اللبن والبروتينات النباتية بشكل مختلف في الجسم وفي الشاكر. مصل اللبن هو بروتين ألبان يمتزج بسلاسة ومدروس جيدًا، لكنه غير مناسب إذا كنت تتجنب الألبان أو لديك حساسية من اللاكتوز. البروتينات النباتية، مثل البازلاء أو الأرز أو المزيج، تناسب الأنظمة الغذائية الخالية من الألبان والتفضيلات النباتية، على الرغم من أن الملمس والطعم يختلفان أكثر بين العلامات التجارية.

إذا كنت جديدًا في استخدام مسحوق البروتين، فاشترِ أصغر حجم متاح من مصدر واحد أولاً. استخدمه لمدة أسبوع قبل الالتزام بحاوية أكبر. الراحة الهضمية، والطعم اللاحق، ومدى امتزاجه مع الماء أو الحليب هي عوامل شخصية لا يمكن لأي ملصق توقعها لك.

• اختر مصل اللبن إذا كنت تتحمل الألبان وتريد سهولة في المزج
• اختر البروتين النباتي إذا كنت تتجنب الألبان أو تتبع نظامًا نباتيًا
• اشترِ كمية صغيرة أولاً، ثم زدها بعد أن تعرف كيف تستجيب

قرر كيف ستستخدمه فعليًا

أفضل مكمل بروتين هو الذي ستستخدمه باستمرار. إذا كنت تخطط لشربه مع الماء فقط، فاعطِ الأولوية للطعم المحايد والملمس الناعم. إذا كنت ستخلطه مع التلبينة أو الشوفان أو العصائر، فقد يكون النكهة القوية مقبولة لأنها ستخفف. إذا كنت تريد خيارًا مناسبًا للطاقة قبل التمرين، فقد يخدم مسحوق مشروب الطاقة الخالي من السكر غرضًا مختلفًا عن مسحوق البروتين، لذا لا تتوقع أن يقوم منتج واحد بالمهمتين.

فكر في روتينك اليومي قبل الشراء. المسحوق الذي يحتاج إلى خلاط أقل عرضة للاستخدام في الصباحات المزدحمة من الذي يخلط في زجاجة. يؤثر حجم الحصة أيضًا على التكلفة لكل حصة، لذا احسب هذا الرقم بدلاً من مقارنة أسعار الملصقات عبر أحجام العبوات المختلفة.

• الاستخدام مع الماء العادي: أعطِ الأولوية للطعم المحايد وسهولة المزج
• الاستخدام المخلوط: النكهة أقل أهمية عند خلطها مع الطعام
• التكلفة لكل حصة: اقسم السعر على عدد الحصص، وليس على عدد المغارف

تحقق من الملصق لمعرفة ما هو غير موجود

غياب المعلومات هو أيضًا معلومات. إذا كان الملصق لا يذكر مصدر البروتين، أو غرامات البروتين لكل حصة، أو قائمة المكونات الكاملة، فلا يمكنك إجراء مقارنة موثوقة. بعض المنتجات تدرج مزيجًا خاصًا دون كميات فردية، مما يجعل من المستحيل معرفة كمية كل مكون تحصل عليه. تعامل مع هذا كقيد وابحث عن منتج يكشف عن الكميات.

إذا كنت تعاني من حساسية أو قيود غذائية، فاقرأ بيان مسببات الحساسية وتحذيرات "قد يحتوي". لا تفترض أن البروتين النباتي خالٍ تلقائيًا من مسببات الحساسية، ولا تفترض أن منتج مصل اللبن خالٍ من اللاكتوز ما لم يذكر الملصق ذلك.

• غرامات البروتين المفقودة: تخطى المنتج ما لم يقدمها البائع
• المخاليط الخاصة: لا يمكنك التحقق من الكميات الفردية
• بيانات مسببات الحساسية: تحقق حتى من المنتجات النباتية

قواعد القرار لاختيار مكمل البروتين

• إذا كنت تتحمل الألبان وتريد مزجًا بسيطًا: اختر بروتينًا يعتمد على مصل اللبن مع رقم واضح لغرامات البروتين لكل حصة وقائمة مكونات قصيرة. نقطة تفتيش: يجب أن يكون المكون الأول مصدرًا لمصل اللبن، وليس سكرًا أو مادة مالئة.
• إذا كنت تتجنب الألبان أو تتبع نظامًا نباتيًا: اختر بروتينًا نباتيًا أو مزيجًا لا يزال يذكر غرامات البروتين لكل حصة ويكشف عن جميع المكونات. نقطة تفتيش: تجنب المخاليط الخاصة حيث تكون الكميات الفردية مخفية.
• إذا كنت مبتدئًا: اشترِ أصغر حجم متاح، واستخدمه لمدة أسبوع، ولاحظ الهضم والطعم وسهولة المزج قبل شراء المزيد. الحكم: الراحة والاستمرارية أهم من ادعاءات العلامة التجارية.
• إذا كنت تريد الطاقة قبل التمرين: مسحوق مشروب الطاقة الخالي من السكر هو فئة منفصلة عن مسحوق البروتين؛ لا تتوقع أن يغطي منتج واحد كلا الاحتياجين. الخطوة التالية: قرر ما إذا كانت أولويتك هي البروتين أم الطاقة أم كليهما، واشترِ وفقًا لذلك.

منتجات ذات صلة من كتالوجنا

• مشروب طاقة (خالٍ من السكر): مسحوق مشروب الطاقة الخالي من السكر من حرمين هو تركيبة مسحوق مصممة لتوفير دفعة مستدامة من الطاقة دون سكريات مضافة. إذا كان هدفك هو الطاقة قبل التمرين بدلاً من البروتين، فهذه فئة منتج مختلفة ولا ينبغي مقارنتها من حيث محتوى البروتين.
• تلبينة الحليب (مع مسحوق الحليب النقي): تلبينة بنكهة الحليب تجمع بين مسحوق الحليب والتلبينة لمشروب كريمي. يمكن أن تكون قاعدة لخلط مسحوق البروتين، لكنها تحتوي بالفعل على مسحوق الحليب، لذا تحقق من إجمالي البروتين اليومي واستهلاك الألبان قبل إضافة المزيد.
• قشر الإسبغول: قشر الإسبغول من حرمين هو مصدر ألياف غذائية مشتق من بذور لسان الحمل البيضوي. الألياف والبروتين يؤديان أدوارًا مختلفة؛ إذا كنت تختار مكملاً لدعم الجهاز الهضمي، فهذا ليس منتج بروتين.

لمن يناسب هذا الدليل الشرائي

الأفضل لـ

• المشترين الجدد الذين يريدون طريقة واضحة لقراءة الملصقات
• أي شخص يقارن بين بروتين مصل اللبن والبروتين النباتي للاستخدام اليومي
• المتسوقون الذين يخلطون المسحوق مع التلبينة أو الشوفان أو العصائر

غير مناسب لـ

• الأشخاص الذين يبحثون عن منتج طاقة قبل التمرين بدلاً من البروتين
• المتسوقون الذين يحتاجون إلى مكمل ألياف بدلاً من مصدر بروتين
• أي شخص يريد منتجًا واحدًا ليحل محل الوجبات الكاملة