스테비아 잎 vs 분말: 어떤 감미료를 선택할까?

빠른 답변

우려내거나 넣어서 사용할 수 있는 식물 전체의 단맛을 원한다면 스테비아 잎을 선택하고, 음료와 베이킹에 즉시 녹는 무칼로리 감미료가 필요하다면 스테비아 분말을 선택하세요.

스테비아 잎 대 분말: 한눈에 보는 장단점

• 편의성: 스테비아 분말은 떠서 저으면 바로 사용 가능합니다. 스테비아 잎은 사용 전에 우려내거나 갈아야 합니다.
• 맛 조절: 스테비아 잎은 허브 맛이 더 강합니다. 스테비아 분말은 일반적으로 더 순하고 레시피에서 가리기 쉽습니다.
• 다용도성: 스테비아 분말은 베이킹, 음료, 소스에 사용할 수 있습니다. 스테비아 잎은 뜨거운 음료나 장식에 가장 좋습니다. 자주 굽는다면 분말이 더 유연한 선택입니다.
• 가공 수준: 스테비아 잎은 최소 가공됩니다. 스테비아 분말은 분쇄 과정을 거치며, 일부는 '전체 식품'으로 간주하지 않습니다.

제품 정보

• 스테비아 잎: 순수 스테비아 잎 – 100% 천연 및 유기농 단맛. Stevia rebaudiana 식물로 만든 이 유기농 스테비아 잎은 칼로리, 화학 물질, 죄책감 없이 순수하고 자연스러운 단맛을 제공합니다. 전체 잎을 사용하여 차를 달게 하거나 액체에 우려내세요. 자연스러운 허브 맛은 덜 가공된 재료를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

  

• 스테비아 분말: 순수 스테비아 분말 – 천연 무칼로리 감미료. Stevia rebaudiana 식물로 만든 건강하고 100% 천연 설탕 대체품으로, 무칼로리와 순수한 단맛으로 유명합니다. 분말은 뜨겁거나 차가운 음료에 즉시 녹고 레시피에 부드럽게 섞여 일상 사용에 편리한 선택입니다.

  

어느 것이 당신에게 맞을까요?

최적 대상

• 차나 우려내는 음료를 위해 최소 가공된 식물 전체 감미료를 원하는 분
• 차가운 음료나 레시피에 즉시 녹는 농축 분말을 선호하는 분

적합하지 않은 경우

• 모든 요리와 베이킹 상황에서 질감을 바꾸지 않고 작동하는 감미료가 필요하다면 잎보다 스테비아 분말을 선택하세요.